HORSMAKREEL SPAANSE I Scomber japonicus

Horsmakreel is een heel delicaat visje en heel geliefd in de Japanse keuken om zijn geraffineerde en exclusieve smaak. De vis is minder vet dan makreel.

Culinair: Verse makreel kunt u rauw eten, bakken en grillen. ​Het bijzondere aan horsmakreel is dat de smaak zo verfijnd is. Met hele simpele bereiding geef je de vis een uitgesproken smaak. Het vooroordeel dat de vis heel graterig is, bestaat nog steeds. Terwijl de horsmakreel net zoveel graten als makreel of haring bevat.

Vangstgebied: Spaanse Middelandse zee

Wanneer kunt u bestellen? Onze topkwaliteit horsmakreel kunt u het gehele jaar bestellen.