GEROOKTE PALINGFILET 500 GR. I Anguilla anguilla

Gerookte palingfilet is een bekende delicatesse van Nederlandse bodem. Wij hebben de verse paling ambachtelijk gerookt en schoongemaakt. Dit houdt in dat de huid en graat verwijderd zijn. Zo blijft er een heerlijk strookje palingfilet over. Probeer het eens en geniet van de fijn gerookte smaak die deze paling bevat.

Paling is rijk aan eiwitten, Omega 3 vetzuren, Fosfor, Kalium en Zink. Deze paling is gekweekt in Nederland waar het ‘leefgebied’ uit een constante waterkwaliteit bestaat. Hierdoor heeft de paling geen kans gehad op Dioxine vergiftiging, iets wat bij wilde paling veel voorkomt.